如何做可乐雪糕
1、制作步骤:可乐预处理:将可乐倒入敞口容器中,静置10分钟或轻轻搅拌,释放部分气泡(避免冷冻时膨胀溢出)。调味(可选):若喜欢酸甜口感,可加入柠檬汁搅拌均匀;若偏好奶香,可滴入香草精。灌模:将可乐缓慢倒入模具,留出1cm空隙(冷冻后液体会膨胀)。 插入雪糕棍,确保棍子底部浸入可乐中。
2、做法一:(1)先把可乐倒入大的容器,用筷子不停搅拌,尽量去除可乐里的二氧化碳。(2)搅拌的同时加入白糖(不然做出来的冰棒口味很淡的),等糖溶解后再倒入模具里。做法二:可乐雪糕是一道零食,主料是可乐,辅料是冰棍模具。步骤可乐倒进冰棍模具,不要倒满,因为有气,冰棍会长个哦。
3、准备材料 首先,要准备好以下材料:罐装可乐一瓶 鲜奶油250克 牛奶100毫升 砂糖150克 保证所有材料都是新鲜的,这样可乐雪糕才会更加美味。 制作雪糕混合物 将鲜奶油、牛奶和砂糖混合在一起,然后将罐装可乐倒入混合物中,搅拌均匀,直到出现泡沫。放置数分钟以使泡沫消失。
4、可以吃,并且是一道比较经典的甜品,很多知名的快餐店都曾推出过可乐加雪糕这两者组合的食品,也受到大众的喜爱和推崇。
5、制作饮料雪糕的方法有多种,以下是几种常见的做法:可乐巧克力冰淇淋饮料:材料:可口可乐汽水1瓶、巧克力冰淇淋球1个、碎冰块适量。步骤:先将碎冰块放入杯底。注入镇凉的可口可乐汽水,用长匙慢慢调匀,使一部分二氧化碳气体逃逸。加入巧克力冰淇淋球,插入饮管及长匙即可。
雪糕怎样制作(^_^)
1、纯绿豆雪糕最简单的制作方法如下:材料:绿豆 100克 清水 600毫升(煮豆用)细砂糖 50克(可根据口味增减)淡奶油或全脂牛奶 50毫升(可选,增加顺滑口感)工具:雪糕模具 搅拌机或破壁机步骤:煮绿豆:绿豆洗净后加清水,大火煮沸后转小火煮至开花(约30分钟),捞出沥干。
2、直接倒入模具,冷冻4小时即可。 巧克力脆皮雪糕 材料: 基础雪糕糊(上述奶油雪糕配方) 黑巧克力 100g 椰子油 30g(或黄油)步骤: 雪糕冻硬后脱模。 巧克力隔水融化,加椰子油调稀,冷却至30℃左右。 将雪糕快速蘸巧克力液,静置10秒凝固。 小贴士: 脱模时用温水冲模具外壁10秒更易取出。
3、制作步骤: 处理芒果 芒果去皮去核,果肉切小块,取500克果肉备用。剩余100克可切小丁作为雪糕夹心(可选)。 将500克芒果肉与柠檬汁、30克细砂糖放入搅拌机,打成细腻的芒果泥。 打发淡奶油 淡奶油冷藏12小时后使用,倒入无水无油的容器中。
4、准备模具,冰淇淋粉,搅拌器,雪糕棍。将冰淇淋粉(100ml)倒入不锈钢容器中,加入250ml清水,浸泡10分钟。用手动或电动搅拌器,放入冷冻柜,冷冻1小时后,重新拿出来用电动搅拌器打发冰淇淋糊,至非常粘稠,几乎没有流动性。倒入雪糕模具冷冻4小时,美味的自制雪糕就完成了。
怎么制作雪糕家常做法
1、基础奶油雪糕材料:淡奶油 200ml 牛奶 100ml 细砂糖 50g(可根据口味调整)香草精 1小勺(可选)步骤:将淡奶油打发至微微浓稠(类似酸奶状)。加入牛奶、糖和香草精,搅拌均匀。倒入雪糕模具中,冷冻至少6小时即可。
2、基底制作:小奶锅倒入牛奶、淡奶油和剩余砂糖,小火加热至50℃(锅边冒小泡)。玉米淀粉加少量牛奶调匀,缓慢倒入奶锅并持续搅拌防止结块,煮至微稠(类似酸奶状)关火。混合定型:将绿豆泥分3次拌入奶糊,每次需完全融合。喜欢颗粒感可保留部分完整绿豆。
3、芒果/草莓等水果 150g(打成果泥) 蜂蜜/糖 20g做法: 水果捣成泥,与酸奶、糖混合均匀。 直接倒入模具,冷冻4小时即可。 巧克力脆皮雪糕 材料: 基础雪糕糊(上述奶油雪糕配方) 黑巧克力 100g 椰子油 30g(或黄油)步骤: 雪糕冻硬后脱模。 巧克力隔水融化,加椰子油调稀,冷却至30℃左右。
4、制作步骤混合雪糕液 将牛奶与糖充分搅拌至溶解,加入其他风味原料(如可可粉、果泥),调匀后倒入矿泉水瓶,液体不超过瓶子容量的2/3(冷冻后会膨胀)。添加配料 若喜欢夹心口感,可先倒入一半雪糕液,加入水果丁或奥利奥碎,再灌满剩余液体。
5、材料:芒果2个(捣泥)、浓酸奶200ml、蜂蜜1勺。做法:混合后倒入模具,冷冻4小时以上。 巧克力脆皮雪糕 材料:牛奶200ml、可可粉3勺、糖适量;外层用融化的巧克力+椰子油(1:1)。做法:牛奶混合物煮至微稠,冷却后冷冻;成型后蘸巧克力液速冻10秒。
6、制作步骤: 处理火龙果火龙果去皮切块,取一半果肉榨汁或捣碎成泥(保留部分果肉增加口感)。加入几滴柠檬汁拌匀,防止颜色变暗。 混合米饭基底将米饭、牛奶、淡奶油、糖放入搅拌机,打成细腻的米糊。若喜欢颗粒感,可保留少量米饭不搅拌。