雪糕的制作教程
自制雪糕的完整教程及各种口味配方如下：准备材料 主要材料：淡奶油、牛奶。 辅助材料：搅拌器、锅、各种杯子和容器、泡打粉、糖。制作基础雪糕 加热牛奶和糖：在锅中倒入一杯牛奶，加入5汤匙糖，用慢火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。 冷却：取出锅，让其冷却至室温。
雪糕的制作教程如下：所需材料： 鲜奶油：250毫升 牛奶：250毫升 细砂糖：100克 香草精：1勺 鸡蛋黄：4个 盐：1/4勺 熟成深色巧克力：150克 粗糖：100克 水：50毫升 冰激凌机 制作步骤： 混合材料：将鲜奶油、牛奶、细糖、盐、香草精和鸡蛋黄混合至锅中。
首先，准备新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果等，将其切成小块备用。将切好的水果放入搅拌机中，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。将搅拌好的混合物倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时。取出冷冻好的雪糕，稍微融化后即可享用。巧克力雪糕：准备巧克力粉、牛奶和糖。
制作先取柠檬洗净切开，挤汁待用；白糖加水煮沸，过滤；把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。●苹果雪糕 材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
自制巧克力脆皮雪糕怎么做
1、制作可可粉雪糕脆皮的过程其实相当有趣且简单。首先，您需要将白糖、可可粉、玉米淀粉、黑巧克力、奶粉和牛奶一同倒入锅内，搅拌至均匀。接着，加入淡奶油，并用搅拌器充分混合。然后，将锅置于小火上，一边加热一边持续搅拌，直到巧克力糊变得浓稠，可以挂在刮刀上，且所有食材完全融化。
2、做巧克力脆皮雪糕所需食材：【炼乳雪糕】，淡奶油200g，炼乳110g，【巧克力脆皮】，巧克力120g，椰子油40g；准备【炼乳雪糕】的食材淡奶油200g；将淡奶油倒入无水无油的容器中；用电动打蛋器低速打发，出现浅浅纹路即可。加入炼乳搅拌均匀；冰淇淋液细腻顺滑。
3、巧克力脆皮雪糕的制作方法如下：炼乳雪糕的制作 准备食材：淡奶油200g，炼乳110g。打发淡奶油：将淡奶油倒入无水无油的容器中，用电动打蛋器低速打发，直至出现浅浅纹路。混合炼乳：将炼乳加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，直至冰淇淋液细腻顺滑。
4、步骤：把冷冻好的雪糕从模具里取出来，然后迅速放入巧克力液中，一次蘸到底，让雪糕表面均匀裹上一层巧克力液。接着，把雪糕横放，巧克力脆皮几秒钟就会凝固了。
自制雪糕怎么做?完整教程含各种口味
将蛋奶浆与奶油轻柔混合，倒入模具，震出气泡。插雪糕棍，冷冻4小时以上。创意口味变种： 水果酸奶雪糕：基底替换为150g酸奶+100g果泥（芒果/草莓等）+蜂蜜调味。 巧克力脆皮：冷冻后蘸融化的巧克力（可可脂+可可粉+糖），秒变脆皮。 抹茶红豆：基底加5g抹茶粉，混合蜜红豆倒入模具。
倒入雪糕模具，插棍，冷冻4小时以上（过夜更佳）。常见口味变种： 芒果酸奶雪糕：替换牛奶为150g酸奶，加入100g芒果泥混匀。 巧克力脆皮：雪糕冻好后，蘸融化的巧克力（加少许椰子油更脆），秒凝固。 抹茶红豆：基础液中加5g抹茶粉，雪糕糊中拌入蜜红豆。
自制雪糕的完整教程及各种口味配方如下：准备材料 主要材料：淡奶油、牛奶。 辅助材料：搅拌器、锅、各种杯子和容器、泡打粉、糖。制作基础雪糕 加热牛奶和糖：在锅中倒入一杯牛奶，加入5汤匙糖，用慢火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。 冷却：取出锅，让其冷却至室温。
准备材料：新鲜柠檬：一个，用于挤出柠檬汁。香蕉：一根，去皮后捣成泥状。白糖：适量，根据个人口味添加，但建议多一些以确保雪糕有足够的甜味。水：适量，用于溶解白糖。奶油：适量，建议使用白色奶油，增加雪糕的顺滑口感。制作糖水：将白糖和水放入锅中，大火烧开后放凉待用。
制作雪糕的方法有多种，以下是三种不同口味的雪糕制作方法： 草莓雪糕 材料准备：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 制作步骤： 在盆中打入鸡蛋，加入30克砂糖搅拌至泛白，再加入玉米粉精心搅拌。
绿豆冰棍怎么做
准备30千克绿豆，使用蒸米饭的烤炉将其蒸熟。在蒸熟过程中，将绿豆放在有12层或24层的盘子中，每层加50千克水。 烧开50千克水，然后将20-30千克糯米粉倒入开水中，不停搅拌，同时继续加热开水，以防糯米粉烧糊。 准备一个大桶或容器，将煮熟的绿豆和糯米粉倒入其中，继续不停搅拌。
绿豆冰棍的制作步骤： 将绿豆清洗干净后，加入800克水，煮至绿豆熟软，汤汁浓稠。 转小火，逐渐加入绵白糖，分次加入糯米粉，不断搅拌至混合均匀。 继续煮至绿豆汤变得浓稠，搅拌均匀后，倒入模具中，插入冰棍棒，放入冰箱冷冻至少4小时，直至冻结成型。
原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水；电饭煲选择煮汤档，按下加热键；煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀；继续煮至汤汁浓稠；晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
谁会自做雪糕.冰淇淋.布丁啊?
第2步.将开水倒入鱼胶粉中，注意一边倒入一边搅拌，直至砂糖和鱼胶粉完全融化。第3步.加入适量淡奶油，搅拌均匀，放凉后加入冰淇淋和水果搅拌均匀。第4步.轻倒入布丁瓶子里面，放进冰箱冰三到五分钟就可以开吃啦^ω^ 小贴士 鱼胶粉一定要完全融化才可以哦，要不然会起粒粒的。
布丁冰淇淋的做法是：材料：纯牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、玉米淀粉10克。练习步骤：准备一个小奶锅，然后加入玉米淀粉10克，炼乳20克，再加入纯牛奶200克。用勺子搅拌均匀，融化淀粉。开大火加热牛奶，用勺子慢慢搅拌，使其受热均匀。将牛奶熬成酸奶，关火备用。
制作牛奶冰淇淋布丁的步骤如下：准备材料：鸡蛋1个、白砂糖80克、玉米粉1汤匙、鲜奶油3/4杯、云呢拿香油少许、莓150克、牛奶1杯。制作鸡蛋液：在盆中打入鸡蛋，加入30克砂糖并搅拌，直至鸡蛋液汁泛白，然后加入玉米粉并继续搅拌。
倒入模具：准备一个冰淇淋模具，将混合好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实，确保表面平整。然后将模具放入冰箱冷冻室。 冷冻时间：将模具冷冻至少6小时，直至雪糕完全凝固。 享用：冷冻凝固后的雪糕即可食用。这种布丁雪糕质地柔软，细腻无冰渣，非常美味。
做小布丁雪糕的方法：取不粘奶锅，牛奶和奶油称重入锅，手抽拌匀；加糖拌匀（冬季加糖粉），甜度可以边拌边尝，微微比自己的口味甜一点就可以了，因为冷冻后甜度是会下降的；加玉米淀粉拌匀；加奶粉拌匀；全程最小火，煮至挂壁炼乳状。
自制小布丁雪糕不仅简单易做，还可以随心所欲地搭配不同口味的布丁粉和配料，打造属于你自己的专属美味。以下是一些小贴士，让你的小布丁雪糕更加完美：可以使用任何口味的布丁粉，如巧克力、*莓、芒果等。如果没有雪糕模具，可以用小纸杯或冰格替代。
